Tatlılar ve Pastalar

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Jak Kup / Meyveli Dondurma Kupu (Coupe Jacques). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Şeftali Melba (Pêche Melba). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Belle-hélène Armudu (Poire Belle-Hélène). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Zencefilli Kayisi Kompostosu (Compote d’Abricots au Gingembre). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Fransiz Usulü Çirpilmiş Vanilyali Dondurma (Glace à la Vanille). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Armut Kompostosu ve Menton Usulü (Compote de Poires). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Elma ve Ayva Kompostosu (Compote de Pommes et Coings). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Fransiz Çikolatali Mus (Mousse au Chocolat). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Taze Çilek Musu (Mousse aux Fraises). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.

Escoffier reçetesiyle hazırlanan Türk / Doğu Usulü Şeftali Kompostosu (Compote de Pêches à l’Orientale). Hakiki Fransız tatlı ve pastacılık tekniği, ipeksi kıvamı ve zengin sunumuyla nefis tatlı tarifi.