Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan Flaman Usulü Biralı Sığır Karbonadı (Carbonnades à la Flamande). 30 dakika hazırlık ve 2,5 saat pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.
Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan Sıcak Provence Usulü Sığır Güveci / Dobe (Daube Chaude à la Provençale). 30 dakika hazırlık ve 2,5 saat pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.
Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan Geleneksel İçyağ Hamurlu Sığır Pudingi (Steak Pudding). 30 dakika hazırlık ve 2,5 saat pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.
Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan İstiridyeli ve Sığır Etli Puding (Steak and Oyster Pudding). 30 dakika hazırlık ve 2,5 saat pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.
Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan Sığır Eti ve Böbrekli İngiliz Pudingi (Steak and Kidney Pudding). 30 dakika hazırlık ve 2,5 saat pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.
Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan Preslenmiş ve Parlatılmış Sığır Döşü (Pressed Beef). 25 dakika hazırlık ve 3 saat (Soğutmalı) pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.
Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan İçyağlı İngiliz Köfteleri (Suet Dumpling). 20 dakika hazırlık ve 45 dakika pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.
Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan Soğuk Büfe İçin Tuzlu Sığır Eti (Cold Salt Beef). 25 dakika hazırlık ve 3 saat (Soğutmalı) pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.
Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan Geleneksel İngiliz Tuzlu Sığır Döşü (Salt Beef). 20 dakika hazırlık ve 45 dakika pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.
Fransız ve dünya gastronomisinin en seçkin et başyapıtlarından biri olan Hochepot Usulü Sığır Kuyruğu Yahnisi (Queue de Bœuf en Hochepot). 30 dakika hazırlık ve 2,5 saat pişirme süresiyle nefis ziyafet yemeği.